Un tocco ed è fritta!

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Pannello touch screen semplice e intuitivo

Pannello di controllo con display touch screen da 7” ad alta risoluzione e scheda di controllo elettronica

Accensione gas automatica Un’operazione facile, veloce e affidabile grazie al controllo di fiamma elettronico.

Circolazione e filtraggio dell’olio Il carico e scarico dell’olio non è più un problema con il sistema OLIS. Anche la pulizia in vasca risulterà più semplice e rapida.

Riscaldamento HIGH LOW Sia nella versione elettrica che a gas, la modulazione della potenza permette un preriscaldamento graduale e un controllo nella gestione di piccoli carichi di alimenti.

Sollevamento cestelli automatizzato Un pratico sistema di sollevamento cestelli permette di lavorare in modo efficiente e veloce. Programmando le ricette dal pannello touch screen, il cestello si solleva automaticamente al termine del tempo impostato, garantendo risultati sempre ottimali e puntuali. Per una maggior libertà i cestelli possono essere utilizzati anche in modalità manuale.

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Una cucina italiana unica da tutti i punti di vista

Bottega Portici & Olis  portano la bontà della cucina italiana sotto gli occhi di tutti.

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Start up ristorante passpartout Roma (Italy)

Passpartout insieme ad Olis apre le porte (al meno in parte) alla sua cucina in questo video... Vuoi scoprire un "dietro le quinte" di questo posto misterioso a 2 passi da S. Pietro a Roma?

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