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Gamma composta da 34 modelli,di cui 8 top, 8 su vano aperto, 8 su forno, gas o elettrico, (dimensioni 2/1 GN ), 8 su forno gas o elettrico e armadio neutro o caldo (1/1), più
2 interessanti versioni con forno a gas di grandi dimensioni,indispensabili per la cottura di grosse pezzature di carni o pesci. I cruscotti sono sagomati con i comandi inclinati verso l’operatore; la perfetta protezione delle termocoppie dei bruciatori superiori è ottenuta con una speciale protezione a "cupola", mentre il buon rendimento dei forni a gas è garantito dalle suole in ghisa nervata ad elevata radianza. Tutte le cucine sono disponibili in tre versioni: versione con bruciatori da 3,5 5,6 e 7 kW, versione
potenziata con tutti i bruciatori da 10 kW e su richiesta è possibile avere una versione con i bruciatori da 10 kW in sostituzione dei bruciatori da 7 kW.
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